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Primi di terra

Antica osteria romagnola di Amura Antonio, Amura Francesco, Amura Matteo, cucina creativa, stagionale, tradizionale, sia di carne che di pesce.

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Ristorante Bologna, romagnola, la romagnola, tonino amura, maialino al forno, manzo brasato al sangiovese. tartufo.

Dove siamo
Contatti
antonioristo@gmail.com
051 - 263699
051 - 239310
Chiuso il Lunedi' e la mattina del Martedi'
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Catalana di Crostacei
Catalana di Crostacei
Filetto di branzino al cartoccio
Filetto di branzino al cartoccio
Paccheri ai broccoli, baccalà e mollica tostata
Paccheri ai broccoli, baccalà e mollica tostata
Seppie e mazzancolle saltate al rosmarino e peperoncino
Seppie e mazzancolle saltate al rosmarino e peperoncino
Manzo brasato al sangiovese
Manzo brasato al sangiovese
Risotto mantecato alle verze e mazzancolle
Risotto mantecato alle verze e mazzancolle
Tortelloni di ricotta al cipollotto dolce e ristretto di aceto balsamico
Tortelloni di ricotta al cipollotto dolce e ristretto di aceto balsamico
Coniglio ripieno con porri croccanti
Coniglio ripieno con porri croccanti
Tagliatelle gratinate su fonduta di parmigiano con prusciutto dolce e tartufo nero
Tagliatelle gratinate su fonduta di parmigiano con prusciutto dolce e tartufo nero
Baccalà alla catalana profumato al lime
Baccalà alla catalana profumato al lime